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燕窩具有水溶性蛋白質、礦物質、豐富膠原蛋白及胺基酸，對於人體有相當良好的助益，其在本草綱目、本草綱目拾遺等已明確指出；新百祿所研製的高品質燕窩不加膠、不漂白、不添加防腐劑也不加多餘內容物混充口感，其燕窩固形物絕對是業界數一數二，高雄市前金區外匯推薦銀行另也提供客製化燕窩產品，此為他廠無法提供的。
自古即是中華民族順命養生聖品的燕窩，在隨著國際環保趨勢、尊重物種生命及採摘不易下，產量逐年遞減，也使得價格高居不下，然而美食珍饈及養生保健仍舊無法缺其之，為解決此一市場供需及迎合國際輿論，由南台灣知名生技廠商順傑生物科技轉投資的新百祿生物科技，推動以自然農場經營管理方式，採不破壞生物環境、建構金絲燕自然棲地的燕屋養殖法，由於所研製燕窩如同在透明產銷履歷下完成，近年來，其在該產品的知名度及市占率逐月攀升。
目前，燕窩消費市場絕大多數集中在二、三家大廠，不過消費者無法瞭解燕窩的來源及製造過程，而新百祿所要呈現的，即是燕窩完整透明的生態環境提供、嚴謹製程分工及量產、市場行銷一貫化作業，更進一步成立國高雄市左營區外匯定存新竹市香山區外匯定存推薦內首家燕窩觀光工廠，除了讓消費者現場DIY挑毛及瞭解製造過程，也要讓消費者知道，新百祿燕屋所產製的燕窩是雛鳥育成後離巢才進行採摘，既能讓金絲燕世代往復築巢，也杜絕以往採摘洞燕窩時所產生的人員安全問題。
該公司表示，新百祿是國內第一家以自然農法提供金絲燕居住環境並使其築巢、產卵、養育雛鳥的生物科技公司，為了尋覓金絲燕最佳自然棲地，遠至馬來西亞在自然環境區營造金絲燕可自然生活覓食的環境，也因為是人造的棲息環境，對於築巢前及離巢後燕屋的環境可詳實的掌控，確保環境的豐富生態性，因此，所採摘的燕窩中雜質及羽毛較少、較乾淨，相形下燕窩形狀較完整且提取後口感較滑潤，是相對高品質的燕窩產品。
工商時報【周榮
新百祿所推出燕窩產品，既重視環境生態更重視物種生命，從企業本身全程做起，雖有一定程度的艱辛，但其帶給世人的卻是滿滿的正向能量，相信，這才是真正的企業價值。
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